石井食品提供のコーナーで、ご飯のお供に「肉そぼろ」をご紹介した。
バレンタインデー前ということで、男子大好きなお供だと思ったのだ。
ご紹介しつつ、ふと浮かんだ。
ご飯の上に肉そぼろ、炒り卵、青菜などをのせるのは定番のそぼろ弁当。
バレンタインデーなら、まず器の半分にご飯、そこに削ったチョコレートを敷き、
そしてご飯、最後にお肉などの具をのせる。
言ってみれば海苔弁のチョコレート版か・・・・。
驚くよね~、絶対。
肉そぼろというと、小田原の駅弁「こゆるぎ弁当」。
甘辛くしっとりと炊かれた鳥そぼろがとても美味しい。